Ce este mierea de rapiță cu salcâm
În unii ani, rapița și salcâmul înfloresc în același timp, iar albinele adună din amândouă deodată. Așa a fost în 2025, la stupina noastră din Maglavit, județul Dolj. Amestecul îl fac ele, în stup. Noi nu amestecăm mierea.
Este miere crudă, 100% naturală.
Cum arată și ce gust are
Are ceva din dulceața salcâmului și ceva din cremozitatea rapiței. Pentru că rapița este majoritară, se zaharisește și ea, dar are un gust puțin mai dulce decât mierea de rapiță simplă.
Cum se consumă
Pe pâine, în iaurt, pe clătite sau în ceai.
Păstrare
Bine închisă, la loc răcoros și întunecat. Nu are nevoie de frigider.
Vrei să compari sortimentele? Vezi toate tipurile de miere de la noi.
Bun de știut: mierea nu se dă copiilor sub 1 an. Dacă ai alergie la produse apicole, întreabă medicul înainte.
